黄沙幼儿园
第七周食谱
爸爸妈妈经常为给孩子做饭而发愁
而日常的营养膳食
对孩子身心成长尤为重要
宝贝们每天都能吃到科学均衡的饮食
接下来让我们看看宝贝们在
黄沙幼儿园吃到的美食有哪些吧
本周食谱上周美食回顾
3月13日 星期一食谱
HEATHLY
健康早餐
绿豆粥 蒸红薯 炝拌海带丝
午餐
米饭 家常熬菜 紫菜蛋花汤
3月14日 星期二食谱早餐
西红柿鸡蛋面片
午餐
红薯米饭、山药炒肉片、青菜粉丝汤
3月15日 星期三食谱早餐
小米大米粥 胡萝卜馒头 炒藕丁
午餐
红豆米饭、猪肉炖粉条、三鲜汤
3月16日 星期四食谱HEATHLY
健康美食早餐
时蔬烩麻食
午餐
南瓜粥 糖包子 醋溜白菜
3月17日 星期五食谱、
HEATHLY
健康美味早餐
西红柿土豆片拌汤 煮鸡蛋
午餐
扬州炒米饭 紫菜虾皮汤
美食推荐
虾仁溜山药
食材：主料：山药、虾仁
辅料：食盐、生粉、料酒、青椒、胡萝卜、鸡精、淀粉、生姜、生抽
做法：1.山药清洗干净，去皮切成片，胡萝卜、青椒清洗干净，切片；虾仁清洗干净，在虾背上划上一刀，但不要切断。
2.虾仁放入碗中，加入适量的食盐、料酒、生粉，拌匀后腌制20分钟。
3.将山药片放入锅中，加入适量清水，焯水后捞出，沥干水分。
4.把虾仁放入烧热的油锅里，炒至变色，捞出备用。
5.起锅烧油，放入姜片爆香，放入山药片、胡萝卜片、青椒片，再加入适量的食盐、鸡精、淀粉水和生抽炒匀后即可出锅。
推荐理由：鲜美嫩滑的虾仁无人不爱，高蛋白、低脂肪、营养丰富，是极好的滋补食材，还有保护心血管、降低胆固醇、抗氧化等功效。山药中含有丰富的纤维素以及黏蛋白，能够增强脾胃功能、促进肠道蠕动的效果。此道菜颜色搭配合理、虾仁鲜嫩洁白、山药清脆爽口，除了制作简便，还能增加饱腹感，增强人体的免疫力。-END-

图文：张美玲

来源：勉县周家山镇黄沙幼儿园（微信号）